厳選したコーヒー豆を自家焙煎して提供
About
長野県上田市に拠点を構え、厳選したコーヒー豆を丁寧に焙煎して通販でお届けしています。鮮度を保つためにご注文を受けてから焙煎を行い、少し寝かせてガス抜きをしてからパッケージして発送しています。コーヒー豆の鮮度を守るパッケージで、開封した瞬間から広がる芳醇な香りをお楽しみいただけます。季節ごとの限定コーヒーや特別ブレンドのご依頼なども承っています。
風土が生み出す豊かな味わいをお届け
ブラジルやエチオピア、インドネシアなど、各地の風土と気候が生み出す特有の風味を持つコーヒー豆を厳選した農家から仕入れています。それぞれの産地で育まれた豆を個々の特徴を引き出す方法で一粒一粒丁寧に焙煎し、コーヒーの豊かなアロマと深い味わいを引き出して、至福の一杯をお届けしています。飲むたびに異なる味わいをお楽しみいただける、奥深い風味を持っています。
美味しい淹れ方を伝えるコーヒー教室
コーヒーの魅力を存分に味わっていただくために、定期的にコーヒー教室を開催しています。美味しいコーヒーの淹れ方がわかるハンドドリップ編やフードペアリング編、オリジナルコーヒーづくり編などを開催しています。出張コーヒー教室のご依頼も承っていますので、お気軽にお問い合わせください。コーヒーの奥深さと楽しさをお伝えし、豊かな時間をお過ごしいただいています。
