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厳選した高品質な豆を使用し、丁寧に自家焙煎しています。コーヒーの産地は風味を大きく左右するため、世界中から優れた生産地の豆を取り寄せ、一粒一粒の品質を確かめて選んでいます。ブラジルやエチオピア、インドネシアなど、それぞれの地域特有の風味を持つコーヒー豆を使用し、豊かな味わいをお届けしています。
温度や時間を細かく調整しながら豆の内部まで均一に火を通すことでコーヒーの豊かなアロマと深いコクが生まれ、高品質な味わいへと繋がります。新鮮な豆をパッケージし、鮮度を保ちつつ飲みごろのタイミングで通販にてお届けしています。